| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 简单配粥小凉菜-清香盐渍青萝卜热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡,相当于滑旱冰38分钟消耗的热量420 | |||||
1、青萝卜一段，去皮
2、切成小片，不用特别薄，撒盐，腌两小时
3、倒掉多余水份后淋香油，麻油，适量，拌均匀，起初做的偏淡，所以后撒了些盐，口味清淡自己掌握
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、防止大脑老化、治疗便秘等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、止血等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、养血护肤、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
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