| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 菜花炒腊肉热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡,相当于擦地486分钟消耗的热量228 | |||||
1、原料
2、腊肉洗净后，先放入锅内蒸熟，跟着切片备用
3、热锅热油，把腊肉先煸香出油，然后加入青蒜和青椒
4、然后放入焯过水的菜花一起翻炒，接着加入盐，糖，生抽调味，大火翻炒均匀即可出锅喽~
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、增强人的体质、增加抗病能力等功效；可与樱桃番茄、玉米、牛里脊搭配；与猪肝、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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