芹菜拌花生米的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、开胃等功效；可与明虾、菜花、羊排搭配；与河蚬、螃蟹、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、健脑益智、预防高血压等功效；可与苦菊、菠菜、红酒搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、解毒生津等功效；可与草鱼、绿豆芽、卷心菜搭配；与茄子、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；