| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 生芋圆热量/卡路里1298千卡 | |||
1、红薯削皮切片蒸熟
2、用勺子碾碎,加入适量细砂糖,趁热加入适量的木薯粉,揉到结在一起,搓成长条切小粒,撒上一层木薯粉以免粘在一起。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗衰老、补虚乏等功效;可与牛奶、糙米、大米搭配;与螃蟹、鸡肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、保护胃肠、调味等功效;
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