| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 花胶炖奶热量/卡路里579千卡 | |||

1、花胶浸泡一晚上(不发可以直接浸泡炖哦)

2、浸泡了一晚上的花胶如图

3、花胶、红枣、枸杞、桂圆、姜片一起放入炖盅,加入水盖过花胶即可!

4、然后开火炖2小时,再加入牛奶继续炖20分钟

5、炖好的花胶牛奶如图

6、趁热吃,红枣枸杞牛奶的味道浓郁哦

7、汤汁粘稠、美容圣品!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、治便秘等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与菠菜、米汤、桔子相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与乌鸡、板栗、黑木耳搭配;与玄参、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、明目、滋补肝肾等功效;可与银耳、蚕豆、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑安神、子宫肌瘤、治失眠等功效;可与松子、甲鱼、百合搭配;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、解毒、增进食欲等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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