葱花炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效；可与苋菜、丝瓜、生菜搭配；与味精、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、预防高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、增进食欲等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；