| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 369千卡 | 461千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 西芹腐竹热量/卡路里495千卡 | |||

1、准备好食材

2、腐竹泡发

3、到油加入姜~蒜炒香到西芹

4、在到上腐竹后加入调味料就好了

5、西芹腐竹出锅了
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治高脂血症、抗炎、预防老年痴呆等功效;可与白萝卜、西芹 、猪肝搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、强身体、促消化等功效;可与玉米面、火腿、龙须菜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、温肺止咳、温中止呕等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进食欲、镇静安神等功效;可与海虾、莲藕、西瓜搭配;与蛤蜊、黄豆、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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