| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 茴香苗 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1173克 | 茴香苗肉包子热量/卡路里3162千卡 | |||
 热量3162千卡,相当于弹风琴1265分钟消耗的热量150 | |||||
1、茴香苗清洗干净，控干水分。
2、肉放入盐，酱油腌好备用。提前半小时。
3、将茴香苗切碎，先用油拌一下，再放入腌好的肉，肉里有盐，就不要再放了。
4、和面，有面包机和面很方便。
5、包成包子，冷水上锅，大火烧开20分钟，关火，等一会儿再掀盖子，防止回缩。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、润肌肤等功效；可与紫菜、丝瓜、洋葱搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
茴香苗的热量24千卡（每100克）；具有健胃、行气、温肝肾等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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