| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 水煮虾热量/卡路里147千卡 | |||

1、1水倒入黄酒,放入生姜后烧开
2然后放入洗好的淡水虾
3中火煮三分钟后把虾盛入盘中,另拿一只碗放入陈醋,这样一盘水煮淡水虾就完成啦。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、发汗解表、镇吐等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有行血脉、补血养颜、延年益寿等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、解毒、散瘀等功效;可与姜、绿豆芽、大蒜搭配;与豌豆、四季豆、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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