| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 牛肉西多士热量/卡路里493千卡 | |||

1、码好面包片、牛肉片及奶酪片

2、再盖上面包片

3、打两个鸡蛋搅匀成蛋液,将码好的面包夹放进蛋液两面裹上蛋液。热锅放少许橄榄油,七成热后将裹好蛋液的面包夹两面煎制金黄即可。过程中忘记拍照,直接成品图啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、生菜、丝瓜搭配;与鹅蛋、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白吐司的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效;
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