| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 32千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 22克 | 果酱饼干热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡,相当于划艇9分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄油切小块室温下软化，加入糖粉打发至颜色变淡体积变大。
2、分三次加入蛋液搅匀。
3、低粉、盐混合筛入打发得黄油中.
4、用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀。
5、揉搓成团，装入保鲜袋中入冰箱冷藏约30分钟。
6、取面团约10克揉成圆球状，用手在中心处压成凹状。
7、盛适量果酱，填在面团凹处。
8、烤箱预热170度，放入烤箱中层烤制15分钟即可出炉。
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效；可与玉米、干贝、百合搭配；与兔肉、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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