红薯圆子的热量/卡路里_红薯圆子的做法

1、红薯洗净切块上锅蒸熟，20分钟左右（可以先去皮）
2、晾凉去皮之后捣碎（蒸熟之后皮可以直接剥下来，所以我选择蒸熟之后去皮）
3、加入4勺白糖，适量糯米粉。白糖的量根据个人口味以及红薯的甜度确定，揉均匀后可以挑一点点尝一尝够不够甜。糯米粉的量需要自己调节，大概是揉均匀后不沾手就可以了。
4、将面团揉均匀，一定要不沾手才行哦。如果沾手就继续加糯米粉
5、将面团搓成一个一个圆子，大小自己控制，尽量大小差不多。不需要特别圆，入锅炸了之后自然就圆了。
6、油烧热后转小火
7、一定记得是小火！将圆子从锅边放入锅中炸，刚入锅的时候用漏勺轻轻的翻一翻锅里的圆子，防止黏在一起，如果黏在一起了在圆子上色的时候用木筷子分开就行（第一锅少放几个，因为油温不好控制第一锅的圆子容易糊，图为第二锅）
8、炸至金黄色就可以起锅了，如果怕没熟可以挑一个尝一尝，看圆子中间是否能够看得到面粉

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、提高免疫力、减肥等功效；可与芹菜、牛奶、猪排搭配；与河蟹、青蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、延年益寿、美容益寿等功效；可与枣（鲜）、百合、莲藕搭配；与仔鸡、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防糖尿病、降血脂等功效；

红薯圆子的热量和减肥功效