| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1335千卡 | |||

1、成品

2、成品

3、把黄油软化,是软化不是融化,一定要记住!

4、把糖粉(我用的是绵白糖)加到黄油盆里。

5、把鸡蛋打成鸡蛋液,放到盆里。也可以放入鸡蛋黄、淡奶油,味道也不错的。

6、放入低筋面粉,搅拌均匀。

7、混合后打成这个样,就可以了。

8、把蔓越莓干切一下,不要切的太碎,然后把蔓越莓干放到盆里。

9、搅拌一下,使其均匀。

10、然后用油纸手工弄成长方形,包起来,放到冰箱的冷冻格,冷冻一个小时。是冷冻不是冷藏,一定要记住。

11、从冰箱取出后,切成五厘米左右厚的片,然后码到烤盘上。

12、烤箱预热170度,然后把烤盘放到烤箱里,温度调到170度,20分钟!

13、成品,味道好好呀!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、延缓衰老等功效;可与洋葱、干辣椒、小米面搭配;与豆浆、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
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