| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 3136千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1973克 | 山楂糕热量/卡路里4118千卡 | |||
 热量4118千卡,相当于仰卧起坐515分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把山楂浸泡之后切掉头尾、去籽，这个过程很累人
2、第二步第三步不记得拍照，将去好籽的山楂倒入锅里，加入大概200ML的水【一个小瓶矿泉水是200ML的容量】，煲到山楂软软的就可以了，放凉。
3、倒入料理机打成浆
4、倒入不粘锅中，放入糖，中火慢慢熬，过程中要不停的搅拌，熬到浆在勺子掉不下来就可以了。大概要熬半个钟
5、倒入容器装好，冷却之后就可以成山楂糕啦！
6、切块，也可以用模具压出很多形状，我比较懒，直接给切了
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、抑制细菌、降血脂等功效；可与火腿、蜂蜜、枸杞子搭配；与柠檬、笋瓜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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