花样馒头-蝴蝶馒头的热量和减肥功效

1、分别和面，揉面揉至光滑。

2、温暖处发酵至两倍大，取出揉面排气，每个颜色分成两个面团。醒面。

3、取一个红色面团，擀至长方形大片，另外一个白色面团也擀至同等大小。

4、红色铺底下，红色面片上刷油，白色铺上面，白色上面也刷油，然后卷起来。

5、切至1.5-2厘米宽。

6、封口处相对。

7、筷子夹五分之三处，不要夹断。

8、也可以做一个封口处在顶端且相对，拉出来一点，当蝴蝶的触角。

9、锅放点热水，放入蝴蝶馒头，盖上锅盖20分钟，二次发酵。

10、另外的面团，做一个白色在底的卷，切5厘米左右的段。

11、筷子沾油，用力中间一压…也是一个馒头造型。

12、这是上次做的。切5厘米厚的，好看的馒头。

13、二次发酵结束后，开中火，水开后，蒸15分钟。关火后过5分钟揭开锅盖。这样避免表面不光滑。

14、非常可爱哈

15、非常好看哈

16、特别形象哦~