| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 土豆丸子热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于踢踏舞83分钟消耗的热量288 | |||||
1、具体步骤图没有多拍 只能多发点文字了
首先把土豆上锅蒸熟 然后把土豆捣成泥 加适量盐、一大勺淀粉搅拌均匀。
2、开始调肉馅 倒入适量花生油、盐、酱油、十三香，搅拌均匀待用。
3、把做好的土豆泥取一小勺，搓圆，然后按扁 放少许肉馅 最后将丸子重新包合搓圆 裹上一层淀粉 下锅炸制金黄出锅～
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、和胃、润肠通便等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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