| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | ||
| 百合 | 克 | 166千卡 | 166千卡 | ||
| 金银花 | 克 | 141千卡 | 281千卡 | ||
| 薄荷 | 克 | 21千卡 | 70千卡 | ||
| 茯苓 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 101千卡 | 202千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 宫廷秋梨膏热量/卡路里871千卡 | |||

1、宫廷秋梨膏需反复熬制三次。首先鸭梨5斤洗净去皮刨成丝,加以上所有中药(除蜂蜜)加5倍水大火烧开,小火熬制5小时,把熬好的汁倒出来,再把原料过滤出来放入锅中加适量凉水,进行第二煎。宫廷秋梨膏需反复熬制三次,每次比前一次少一个半小时。三次结束后把三次熬成的汁混合一起,上火熬制进行浓缩提取,形成膏状物(记得一定要膏状物,时间有点漫长)接下来我们把蜂蜜倒入锅中熬制棕红色和之前的药汁混合在一起,小火熬开即可。待凉倒入密封瓶里。

2、秋梨膏在我们喝的时候,每次一小勺加温水服用。
鸭梨的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、护肝、止咳化痰等功效;可与冰糖、蜂蜜搭配;与螃蟹、鹅肉、猪肺相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、美容养颜、宁心安神等功效;可与鸡蛋、绿豆、银耳搭配;与五花肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有健脾胃、健脾和胃、利水消肿等功效;可与益母草、腰果搭配;
薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有发散风热、清心明目、目赤等功效;可与粳米、西瓜、鲫鱼搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防治肿瘤、缓急解毒、祛痰等功效;与猪肉、排骨、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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