秋葵炒牛肉的热量和减肥功效

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、胃肠胀气、促进消化等功效；可与圆白菜、明虾、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、保护肝脏、促消化等功效；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、化痰息风、促进康复等功效；可与芥蓝、大白菜、芋头搭配；与海螺、白酒、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、预防感冒、温中健胃等功效；可与龙须菜、马齿苋、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、滋阴补阳、抗癌等功效；