| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 鸡肉西兰花热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于对面舞14分钟消耗的热量270 | |||||
1、西兰花洗净准备分块
2、顺着西兰花生长的方向分好小块
3、水要烧开
4、西兰花迅速过水
5、不过凉水也很翠绿
6、鸡小胸切小方块
7、肉食要多煮会儿，小胸肉久煮也不会柴哦
8、可以捞出沥干也可把水倒出，随意就好
9、趁热在肌肉上撒盐，淋生抽（本次用了寿司酱油，根据个人爱好）现磨黑胡椒粉，拌匀就好啦
10、西兰花够新鲜，口味轻，半小时内就吃，什么都不放也美味。如果是几个小时后才吃也可以来点盐和黑胡椒粉。
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、解油腻、和胃等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与枸杞、鸡肉、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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