蛋黄溶豆的热量和减肥功效

鸡蛋一只、婴儿奶粉 12克、白糖 4克

1、a. 蛋黄加入12g 奶粉搅拌均匀
b. 蛋清加入4g 糖打发?硬性发泡，就是打蛋器停止后提起成直钩
c. 将ab 混合，用翻拌的手法避免消泡，迅速挤出花型送入烤箱
ps. 我家烤箱温度偏高20度，我用80度60分钟，自己按自己家烤箱脾气来
2、我的图片是蛋白糖的图片，蛋黄溶豆也是这样的状态

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、润肺利咽等功效；可与黄豆、西红柿、丝瓜搭配；与田鸡、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；

婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

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