| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 椒盐金针菇热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于滑冰44分钟消耗的热量420 | |||||
1、金针菇切开
2、放到碗里，最好是一根根撕开。
3、加小蛋黄一个抓均匀。
4、抓均匀后，就看得到金光闪闪的金针菇
5、看，抓好后就是雪白的，要抓均匀否则有些炸不好。
6、炸炉预热两百度，放下金针菇，用筷子在外面搅拌，防止他们粘在一起。
7、炸好后是金黄色的。
8、这是椒盐粉哦，适量就好，不要太多。
9、看，炸出来金黄焦脆。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肝、猪肚、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、羊排、生菜搭配；与菠萝、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、利水消肿、美容养颜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
