| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 油豆皮苦菊卷&鱼籽热量/卡路里701千卡 | |||
1、鱼籽,如图
2、油豆皮温水泡软

3、切成适当尺寸的方形

4、放入苦菊,沙拉酱,打卷后放适量鱼籽
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗炎消肿、消暑保健、杀菌消炎等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效;
鱼籽的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进发育、增强体质、健脑等功效;与酸奶相克,同食可能会引起不适;
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