| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 922克 | 墨西哥塔可热量/卡路里1908千卡 | |||

1、牛肉切片用墨西哥烤肉辣酱提前腌制15分钟
墨西哥烤肉辣酱制作:1大勺蒜泥,一颗胡椒碎,1茶匙孜然粒,1棵辣椒,50毫升柠檬汁,半茶匙盐,半茶匙糖,2勺橄榄油投入破壁机打碎

2、用香菜柠檬洋葱食盐做一个调味料。虽然简单,但是是塔可不可缺少的味道

3、玉米面粉高筋粉2:1混合

4、加入适量开水

5、搅拌后揉成团

6、取一小团擀成薄饼

7、表面胀气翻至另一面

8、另一面胀气后拿起在面杖上搭一下

9、呈对折开放式口袋状
依次烙完剩余面团

10、看起来似乎很可怕的黏底仍然能够轻易擦除

11、放入洋葱香菜料、肉

12、搭配自己喜欢的蔬菜即可

13、尽情享受

14、美味
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、预防动脉硬化、美容养颜等功效;可与蒜蓉、山药豆、脆山药搭配;与肉螺、生蚝、石螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、帮助消化等功效;可与松子、大蒜、小米搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛腥膻、醒脾和中等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与猪里脊肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、生津解暑、生津等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、杀菌等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1