| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 泡菜炒五花肉热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡,相当于瑜珈239分钟消耗的热量210 | |||||
1、油热后下入姜末炒出香味，然后下入五花肉，炒至两面微焦变色。
2、将超市买来的泡菜连汤汁直接倒入锅里翻炒。关键来了，一定要加糖来综合泡菜的酸味才会好吃，这个唯一要加入的调料一定不要省。
3、如果汤汁不够担心五花肉不熟或者不入味可以加入一点点水再翻炒一下，不是必要步骤。
4、成品出锅。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、润肠等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进食欲、解药毒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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