| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 红豆奶甜心热量/卡路里2332千卡 | |||

1、准备好所有材料。

2、红豆洗净后,用水浸泡一夜捞起。

3、泡好的红豆放入锅中,放入水,水的量为没过红豆一指宽大火烧开。

4、关小火慢煮1小时左右。

5、煮好的红豆加入白糖,轻轻搅拌,小火煮至汁略收干,红豆仍保持颗粒状即可

6、把奶粉放到碗里,兑上开水搅拌均因无颗粒。

7、在奶粉水里加入适量的淡奶油搅拌。

8、吃的时候舀上红豆加入奶油糊,在舀上一大勺冰淇淋,美味的红豆甜心就做好了。(喜欢的也可以用双皮奶加红豆哦)
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、止吐、消暑等功效;可与鸡肉、鲤鱼、粳米搭配;与盐、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、治便秘、改善视力等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与钙粉、枣、空心菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、大便秘结等功效;
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