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地三鲜的热量

地三鲜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
土豆225千卡76千卡
茄子64千卡18千卡
花椒39千卡258千卡
蚝油35千卡174千卡
生抽4千卡20千卡
淀粉146千卡364千卡
总量749地三鲜热量/卡路里513千卡
穿衣服热量513千卡,相当于穿衣服256分钟消耗的热量120

地三鲜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆 1个、 茄子 2条、 青辣椒 各1个、 姜蒜末 适量、 生抽 1大勺、 蚝油 1勺、 油、盐、鸡粉 适量、 花椒 几粒、 淀粉 适量
食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、宽肠通便、益气等功效;可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配;与螃蟹、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、益肝、清热解暑等功效;可与苦瓜、辣椒、基围虾搭配;与螃蟹、河蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、预防高血压、增加食欲等功效;

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