| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 抹茶椰汁糕热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡,相当于看书842分钟消耗的热量78 | |||||
1、2碗水+250g马蹄粉(通常小盒的马蹄粉就是那样分量的)完全混合，混合后分成两份马蹄粉浆；
2、放一碗半水到锅中煮热，放入适量冰糖(按照个人喜欢的甜味添加)，融化后加入抹茶粉搅拌后再倒入其中一份马蹄粉浆中搅拌均匀；
3、再放剩下的一碗半水到锅中煮热，加入椰浆和少量冰糖，融化后倒入另一份马蹄粉浆中搅拌均匀；
4、最后就可以逐一叠加蒸熟了。
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、益气、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、生津止渴等功效；可与石榴、高粱、黑芝麻搭配；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、祛压降脂、护齿明目等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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