老坛酸菜的热量/卡路里_老坛酸菜的做法

1、将大白菜分成小块，或其它的形状，再把蔬菜洗干净，一定要放在通风处晾干。
2 可以根据自己的口味特点在适量的水中加入适量花椒盐并且把水煮沸。
3 等开水放凉变为冷水后，将它倒进坛子里，再加适量酒青椒生姜放进坛子过两三天后，泡菜用的美味原汁就可以酿成哦。
4 把已经晾干的蔬菜一层层地放进酿好原汁的坛子里，然后把蔬菜压实，可以用大石头压，加入适量的冰糖，把坛子的盖包裹保鲜膜密封好放到阴凉的地方，定期在坛槽加入水。等半个月左右，老坛酸菜就完成哦。

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、清污解毒等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、止痒解腥、杀虫解毒等功效；

烧酒的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美容丰胸、滋补、丰胸等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、祛脂降压等功效；可与鸭梨、香蕉、银杏搭配；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、除烦解渴等功效；可与蚕豆、冬瓜、海带搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

老坛酸菜的热量和减肥功效