| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1088千卡 | 272千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 鲜肉小馄饨热量/卡路里2296千卡 | |||
 热量2296千卡,相当于郑多燕小红帽383分钟消耗的热量360 | |||||
1、加入细盐和五香粉调料。
2、加入蛋清，顺一个方向使动搅拌均匀。
3、加入虾仁和花蛤肉。
4、早上买的新鲜馄饨皮。
5、先对折，再反卷过来，两头一捏就成小馄饨样子了。
6、包好，先放入盘中。
7、每一个馄饨间隔要开一点，方便速冻后取出装袋。
8、好看又好吃的鲜虾小馄饨，你学会了吗。
9、包了好多，吃不完，速冻起来，然后，分袋15个一袋。煮起来，方便拿。
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、养阴补虚、养心等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、滋阴等功效；可与香芋、枇杷、冬笋搭配；与龟、鲫鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；
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