| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 煎蘑菇热量/卡路里58千卡 | |||

1、蘑菇洗干净,切入长柄

2、在锅上涂上橄榄油,开始煎蘑菇

3、煎个两分钟左右,可以撒点盐和黑胡椒粉,慢慢地,你会发现蘑菇出水了~

4、噔噔噔~出锅啦~蘑菇自己出的汁水,味道很鲜美哦!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇静、止咳化痰、化痰等功效;可与豆腐、火腿、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、消毒等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、和胃、增进食欲等功效;
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