| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 102千卡 | 340千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 鸡仔窝窝头热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡,相当于健美操115分钟消耗的热量480 | |||||
1、将玉米面、糖粉、糯米粉混合，搅拌均匀。
2、少量，分次倒入温水搅拌。
3、用筷子搅拌成絮状。
4、直到揉成面团即可。
5、用保鲜膜包裹好，醒20分钟。
6、将面团分成差不多大的剂子。
7、捏成小窝窝头。
8、捏好的窝窝头上锅蒸20分钟左右即可。
9、胡萝卜切片，剪出小鸡的嘴巴和脚。
10、窝窝头蒸好后，将鸡仔的嘴和脚还有眼睛黏上或是插上即可。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、降血脂、预防动脉硬化等功效；可与蒜蓉辣酱、紫菜花、白玉苦瓜搭配；与肉螺、榅桲、生蚝相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、壮气提神、止渴等功效；可与桂花、鸭肉、百合搭配；与鸡翅、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、祛风润肠、治疗高血压等功效；可与山药、核桃、杏仁搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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