| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶蛋羹热量/卡路里146千卡 | |||

1、准备食材,两个鸡蛋,一袋牛奶。两个小碗。

2、把牛奶倒入碗中。

3、将两颗鸡蛋打入两个碗中,搅拌均匀。

4、把水烧开,将牛奶蛋液放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸10分钟。

5、出锅,成品图。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、养颜等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与米汤、番茄酱、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效;可与洋葱、圆生菜、银鱼搭配;与茶叶、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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