| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 简易版酸辣汤热量/卡路里511千卡 | |||
1、豆腐,我买的普通的嫩豆腐,没买盒装的,但是效果也还是很好的!
2、豆腐,香菇,生姜,火腿切丝备用!锅烧热,放油,生姜丝,豆腐丝.香菇丝倒入炒下,放入清水和盐,烧开放入火腿丝和葱花,鸡蛋打散均匀的倒在锅里,玉米淀粉用冷水和开,均匀的倒锅里,用筷子搅拌好,不能坨哦!汤好起锅之前放入胡椒粉和一点点味精即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与紫菜、干辣椒、韭菜搭配;与桔子、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、生津止渴、补脾益胃等功效;可与蘑菇、紫菜、草鱼搭配;与葱、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降低胆固醇、预防佝偻病等功效;可与毛豆、扁豆、牛腩搭配;与海虾、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、益气生津、润肠通便等功效;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促消化、健胃等功效;
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