| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 虎皮豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于攀登雪山15分钟消耗的热量990 | |||||
1、老豆腐切成方块。
2、逐个的放入打散的鸡蛋里，沾上液。
3、放入平底锅里逐个煎成两边黄黄的。
4、煎的黄黄的呢。
5、装盘，撒上胡椒粉和番茄酱，很好吃。也可做碗卤汁，蘸着吃。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与草菇、白萝卜、水芹菜搭配；与蜂蜜、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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