| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 土豆泥曲奇热量/卡路里366千卡 | |||

1、土豆洗净,去皮,切厚片,盖上保鲜膜,入微波炉高火5分钟

2、趁热加盐,黄油,胡椒粉和少许牛奶拌匀

3、装入剪口的裱花袋中

4、在铺了油纸的烤盘上挤出花型

5、入预热好的烤箱中上层,上下火180度烤15分钟,表面上色即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、减肥、宽肠通便等功效;可与肥牛、牛腩、豆角搭配;与螃蟹、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、呵护咽喉等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解毒、防腐抑菌等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、预防骨质疏松、美容等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与鸡蛋、醋、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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