| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 酸辣粉丝热量/卡路里276千卡 | |||

1、大蒜生姜切细(不喜欢的可以不放),葱花切好,剁好瘦肉沫!

2、青菜洗干净切好(可以随自己口味选择青菜)

3、干辣椒粉放点盐和鸡精,到进沸腾的油!

4、把青菜大蒜子生姜肉沫倒入锅中翻炒,不用放盐!炒一会就可以盛起待用!

5、鸡汤倒入锅中(只要一小碗鸡汤就可以,可以加开水,没有鸡汤,可以自己放盐,鸡精,油酱,油,打个鸡蛋打散做汤)把泡了的红薯粉丝放进鸡汤里煮,沸腾后再煮五分钟就可以了!

6、把炒好的青菜瘦肉沫放进装好了醋,辣椒油,酱油的碗里!

7、把粉丝捞入碗里,盛两勺汤,加入葱花!好了,可以吃了,味道绝对好!

8、早上哥哥弟弟,鹏哥吃得饱饱的,全部消灭的干干净净
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、治肝顺胃等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、活血、调解血液等功效;可与土豆、桑葚、黄瓜搭配;与牛奶、菜心、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健胃消食、开胃消食、挡辐射等功效;可与虾、圆白菜、白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有散寒、祛腥、健胃等功效;
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