| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 飞蟹 | 克 | 713千卡 | 95千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 1444克 | 蟹肉水饺热量/卡路里2622千卡 | |||
 热量2622千卡,相当于割稻795分钟消耗的热量198 | |||||
1、螃蟹煮熟开始取蟹肉。
2、剪掉蟹爪。剪去蟹爪前端关节。
3、擀面杖擀出蟹肉。
4、剪开上半部分，用牙签取出蟹肉。
5、蟹夹子部分，不要剪断，留一点一拉就会拉出蟹肉。
6、蟹身沿着蟹爪边剪开。
7、用牙签取出蟹肉。
8、两个螃蟹这些肉。。。
9、蟹肉 猪肉馅 葱花 蛋清 姜粉 生抽 鸡粉 盐 搅拌均匀。
10、揉好面团醒一会，就可以包饺子了。
11、不常做面食。。。样子不好看 嘿嘿
12、锅中烧开水，下入饺子，待饺子飘上来再小煮一会即可。
13、很鲜，煮饺子时水中加点盐，避免粘连。
飞蟹的热量95千卡（每100克）；具有预防高血压、提高免疫力、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与土豆、柿子、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、补钙、补虚等功效；可与莴笋、鸡腿菇、洋葱搭配；与牛里脊、明虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、降低胆固醇、预防感冒等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、延缓衰老、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
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