| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 213千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里829千卡 | |||

1、准备

2、取蛋黄,与酸奶mix。

3、继续搅拌

4、打蛋白,分三次慢慢倒入细砂糖

5、分3次将蛋白手动十字搅拌到酸奶蛋黄盆里

6、记得在烤盘里装满水,磨具放上面,进入预热110度80分钟,再120度20分钟,接着闷 随便你,10-2分钟。

7、睡前小吃,小夜宵。不吃肥。素颜在家 么么哒
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固齿、美容、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效;可与桂圆、小米面、圆生菜搭配;与地瓜、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、抗氧化、止咳等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、补中和血、润肠通便等功效;
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