| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 香菇挂面热量/卡路里103千卡 | |||
1、香菇洗净切片,西红柿洗净切片。
2、葱切丝,蒜切片。
3、锅烧热,到少许豆油,放蒜片炒香。
4、下香菇翻炒,至变色,水份炒出,这样香菇好吃。
5、下西红柿炒成糊状,放盐、葱丝,翻炒一下。
6、加三碗水,因为我做两碗,喜欢稀点的,可以多加水,烧开放白胡椒粉。

7、水开后放入宫面,宫面煮好撒香菜碎。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防佝偻病、防治肿瘤等功效;可与胡萝卜、牛里脊、带鱼搭配;与河蟹、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、护肤、帮助消化等功效;可与芹菜、卷心菜、豆腐搭配;与海蟹、地瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促进胃肠蠕动、祛除寒气等功效;可与羊排、虾、黄豆搭配;与黄瓜、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、解油腻、祛腥等功效;
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