| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 红豆薏仁银耳羹热量/卡路里1159千卡 | |||

1、红豆薏米银耳提前浸泡几个小时,然后一起放入炖盅内加适量水和红糖隔水炖一个小时左右

2、熬到银耳软糯,汤汁浓稠即可
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、降血脂、消暑等功效;可与鸡肉、南瓜、枣搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有抗癌、舒筋除痹、促代谢等功效;可与红枣、猕猴桃、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、强精、和血等功效;可与鸭蛋、枇杷、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血、保健等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与牛排、牛肉、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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