| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 818克 | 简单易学的山楂罐头热量/卡路里1209千卡 | |||

1、山楂去蒂

2、山楂去核,我这是用去核器去的,也可以用笔杆去

3、水可以随自己喜欢添加多少,加冰糖加白糖,冰糖多白糖少。甜度也随自己喜欢。大火烧开,稍微熬一会

4、倒入山楂,煮5分钟,喜欢软烂的可以多煮会。关火闷5分钟之后开盖晾凉

5、装瓶放冰箱冷藏一晚,第二天汤会浓稠味道会比较好
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、抑制细菌、开胃消食等功效;可与西红柿、菊花、大白菜搭配;与柠檬、笋瓜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、和胃润肺、生津止渴等功效;可与银杏、鸭梨、黑芝麻搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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