| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 百合蜜汁南瓜热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于手风琴573分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好食材
2、红皮小南瓜连皮洗净，剖开后挖除瓜籽，再切成大约两块麻将牌一般大的块。
3、锅中放水至浅浅淹没南瓜块，以大火煮开后放入冰糖，转小火焖至冰糖完全渗透入南瓜肉。百合掰开洗净与枸杞一同在南瓜煮到一半时入锅。
4、南瓜熟软后起锅装盘，以薄荷装饰即可。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、治疗高血压、降血压等功效；可与板栗、白菜、鹌鹑搭配；与鱼肉、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、降血糖、软化血管等功效；可与银耳、青蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、养阴生津等功效；可与鸭梨、银耳、莼菜搭配；
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