| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 手撕孜然面筋热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于开货车118分钟消耗的热量390 | |||||
1、将面筋手撕成薄片，再准备好其它原料；
2、烧热锅，锅中放少许油，加入姜蒜爆香；
3、再加入洋葱一起爆香；
4、洋葱微微发软时下入手撕面筋；
5、一起翻炒直至面筋发干， 再下入青椒圈；
6、再加入孜然粉一起翻炒；
7、.翻炒两下，加入盐和胡椒粉调味；
8、翻炒均匀即可， 装入盘中。
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和中、生津止渴、去瘀等功效；
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