| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | ||
| 雪莲子 | 克 | 51千卡 | 342千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 桃胶雪莲子雪梨糖水热量/卡路里906千卡 | |||

1、材料如图

2、桃?雪浸泡至少六小时,拣去黑点洗净备用

3、雪莲子浸泡2小时以上洗净备用

4、雪梨去皮、核切丁块,与备好的雪莲子、桃胶一块放入锅中,加入适量清水开始大火烧开后调小火炖煮半小时

5、熄火前按个人喜好加入冰糖便可。如果放入冰箱冻后喝更可口。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、止痛镇痛、抗衰老等功效;
雪莲子的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜美容、清热解暑、美容等功效;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、保肝、降血糖等功效;可与蚕豆、莲子、葡萄搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、降血压、解酒等功效;可与银耳、无花果、核桃搭配;与柿子、羊排、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、养阴生津等功效;可与香蕉、银杏、高粱搭配;
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