| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 香葱小鱼干沙拉热量/卡路里634千卡 | |||

1、准备材料

2、熟芝麻用擀面杖碾碎,备用

3、京葱切丝,小葱切段,放入碗中用冷开水浸泡3分钟后捞出

4、香菜切段,西芹切片

5、香菜段、西芹片、京葱丝和小葱段放入碗中

6、海蜒用温水清洗一下

7、锅中放入2勺芝麻油,烧热后,放入海蜒

8、海蜒煎至焦黄后,一起放入碗中

9、倒入一袋丘比沙拉汁(或者1勺鲜酱油和1勺米醋),拌匀

10、撒上芝麻碎即可

11、成品
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、促进消化、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、醒脾和中、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配;与排骨、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、清肠利便、提神等功效;可与芋头、番茄、红薯搭配;与南瓜、毛蛤蜊、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、益肝养发等功效;
丘比沙拉汁的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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