| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 脆煎荷包蛋热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于堵缝隙19分钟消耗的热量270 | |||||
1、油稍微多点，放够煎的蛋，油烧热，中小火，蛋磕碗里一个个煎
2、煎的时候有这种冒泡的
3、煎到两面金黄，吃起来就脆脆的口感特别
4、调汁，放酱油，糖，根据口味加点水，锅里留底油，放葱姜蒜或者洋葱爆香，放入之前煎好的荷包蛋，放入调好的汁，煮开即可
5、咸香酥脆，带点甜的荷包蛋，别有一番风味
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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