| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 240千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 143千卡 | 387千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 瓜子 芝麻 瓦片酥热量/卡路里657千卡 | |||

1、忘记拍食材了
2、黄油隔水融化。然后把黄油盆放入凉水。感觉摸起来不热。就可以往糊糊里面倒入,边到边搅拌哦!
3、筛入低筋粉。
我把糊糊分成两份。一份放入熟芝麻。一份放入熟瓜子仁。
放入冰箱冷藏25-30分钟左右。

4、拿出来。烤盘铺上锡纸,
在这里我要强调一下。锡纸比油纸考出来颜色口感都好。唯一一点。往下取的时候,锡纸基本就废了。
油纸也可以。但是个人感觉没有锡纸好
用刮刀挑起一点点。
从中间往再抹匀,也可以做成原型的,打圈圈都可以。一定要越薄越好。
5、烤箱要在一盘瓦片做到一半的时候预热155度。放入烤箱。一定不能离开。死盯着。差不多10-12分钟的时候。颜色发生变化。可以调温度到140-145。根据个人烤箱。
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与黄豆、苋菜、明虾搭配;与茶叶、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、润肺生津、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、益气生津、宽肠胃等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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