| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 酸奶水果沙拉热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡,相当于盖屋顶72分钟消耗的热量360 | |||||
1、奶锅杀菌
2、发酵的焖烧壶杀菌
3、完成后放的容器杀菌
4、把奶加热到50~60度
5、加入白糖
6、搅拌直到糖完全融化。
7、倒进焖烧壶，发酵10小时。
8、酸奶完成
9、弄好的酸奶放到容器里放冰箱
10、把萍果切丁，柚子辦碎，加到酸奶里就可以吃了。
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与香蕉、鳙鱼、青鱼搭配；与沙丁鱼、紫甘蓝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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