| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里1253千卡 | |||

1、粉丝泡半小时以上铺盘,虾开背去除虾线,虾须,虾腿,摆盘。

2、辣椒,蒜末切碎,锅热油,放入蒜末辣椒爆炒加盐,糖,生抽。

3、炒好的辣椒蒜末放到虾背上,上锅蒸5--10分钟。

4、放上葱沫烧热油浇上
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、治疗高血压、益肾等功效;可与枸杞、火龙果、韭菜花搭配;与水芹菜、果汁、西瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、保护肝功能等功效;可与龙须菜、五花肉、醋搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、增进食欲、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1