| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 2383千卡 | 361千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1071克 | 糯米粉糕热量/卡路里3833千卡 | |||

1、糯米粉。大米粉 糖搅拌均匀 倒入热水搅拌均匀 揉成面团 分3份。其中1份放可可粉 还有1份放抹茶粉。1份原味 揉成3份小团。搞成长方形放入冰碗中。一层白色 一层可可的 一层抺茶的还有一层黄色是红薯棷丝蛋黄。放蒸锅 大火烧开 转中火 45分钟 放入冰碗前涂上油。防粘。放微凉脱模。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾暖胃、补虚等功效;可与桂花、乌鸡、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效;可与蜂蜜、薏苡仁、枸杞子搭配;与皮皮虾、骆驼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有补脾、防癌、滋养调气等功效;可与鲤鱼、红枣、黄豆搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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